Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angel Harper
Zuidelijke stijl groene bonen de varkensvleesloze manier
In een zoektocht naar een gezondere manier om die heerlijke groene bonen te koken zoals mijn grootmoeder maakte ik een recept dat je bijna voor de gek houdt! Natuurlijk kun je altijd wat zout varkensvlees of spek erin gooien als je niet naar je vetinname kijkt. Deze zijn echt heerlijk en er is nooit een boon over in de bodem van de pot. De voorbereidingstijd omvatte het bereiden van de sperziebonen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van2 liter met groene bonen, getipt en van de staart
- 1 kleine ui, in plakjes gesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel rode pepervlokken (gebruik minder als ze gevoelig zijn voor pittig)
- 1 theelepel rode pepervlokken (gebruik minder als ze gevoelig zijn voor pittig)
- 1/2 theelepel Tabasco-saus
Bereiding
-
Zet het vuur lager en laat sudderen, afgedekt. Bak minimaal 20 minuten.
-
Als bonen zacht zijn en de gewenste zachtheid hebben bereikt (zuiderlingen eten ze ZEER gaar :(). Haal uit de kachel en voeg boter toe.
-
Stir to coat again and serve hot! YUMMY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroen / gele bonenpaddestoel, olie-, spinazie, zout, ui, teentje knoflook, boter, kaas, peper,paddestoel florentijns -
10 minGroen / gele bonenbonen, boter, knoflook, pepervlokken, suiker, sojasaus, azijn, amandelen,groene bonen met lookboter en amandelen -
40 minGroen / gele bonenboter, bonen, spek, ui, paprika, teentjes knoflook, Cayenne peper, creoolse kruiden, peper, zout,creoolse groene bonen -
15 minGroen / gele bonenolie-, spek, peper, bonen, wijnazijn, suiker,rachael ray's spek gebakken sperziebonen
Ik vond het geweldig