Zuidwestelijke kipkoek

Name: zuidwestelijke kipkoek
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kipfilet van 227 gram, in reepjes gesneden; 1 (28 gram) pakket fajita kruidenmix; 0,5 eetlepel olijfolie (gebruik 2 T, ik wil gewoon niet dat de nutritionals zo worden berekend omdat de meeste worden afgevoerd); 130 liter water; 1/2 kleine ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 courgette, bias-gesneden; salsa; 1 theelepel chilipoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren hele korrel maïs bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pinto bonen, uitgelekt en afgespoeld; geraspte sla of gemengde greens; kaas; gesneden olijf; salsa

Dit is een snel en eenvoudig recept van. Ik plaats het hier omdat hun webpagina me vlezig drijft:).

Ingrediënten

Bereiding

Spuit intussen een grote pan met kookspray in en verhit op middelhoog vuur. Voeg uien, courgette en paprika toe en bak tot ze gaar zijn.Verwijder uit de pan.
Laat de kip leeglopen en giet de marinade weg. Leg de kip in de pan en bak hem tot hij niet meer roze is, ongeveer 4-5 minuten.
Voeg groenten weer toe om te pannen en voeg resterende ingrediënten toe. Roer om goed te mengen en door te verwarmen.
Serve with tortillas ( corn or flour ), olives, lettuce, cheese, extra salsa, avocado -- whatever works for you!