Zuidwestelijke stoofpot

Name: zuidwestelijke stoofpot
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; 1 ui, gehakt; 1 (411 gram) kan tomaten schillen en in blokjes snijden; 1 (425 gram) kan pinto bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 4 aardappelen, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met medium salsa; 1/2 liter water; 1 theelepel gemalen komijn; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Geweldige stoofpot met zuidwestelijke flair.

Ingrediënten

900 gram gehakt
1 ui, gehakt
1 (411 gram) kan tomaten schillen en in blokjes snijden
1 (425 gram) kan pinto bonen, uitgelekt en gespoeld
1 (432 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
4 aardappelen, in blokjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met medium salsa

1/2 liter water
1 theelepel gemalen komijn
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
1/2 theelepel knoflookpoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Bereiding

Kook gehakt en ui tot klaar.
Voeg in een grote pan rundvlees, ui, tomaten, bonen, maïs, aardappelen, picante-saus, water, komijn, zout en peper naar smaak, en knoflookpoeder toe. Gladde, afgedekte, 45 minuten. Ik gebruik graag slow cooker en laat het suddert de hele dag. top met kaas.