Zuidwestelijke taco salade

Name: zuidwestelijke taco salade
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (25 centimeter) meel tortilla's van burrito-grootte; Een kom met een inhoud van 1 liter met geraspte slablaadjes; 1 (159 gram) pakket Knorr® Fiesta Sides ™ - Spaanse rijst, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking; 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; 1 (425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Vergeet de grote slakom! Wow your table door deze taco-salade te serveren in tortilla-kommen in restaurant-stijl. Gebruik het als voorgerecht of als hoofdgerecht - het is in ieder geval heerlijk lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Druk 1/4 tortilla in een microgolf-veilige kom van 1 liter om de vorm van de kom te vormen. Magnetron op HOGE 1.5 minuten. Laat het 1 minuut afkoelen. Til voorzichtig op en plaats het op de serveerschaal. Herhaal met de rest van de tortilla's.
In steelpan gebruikt om Spaanse rijst te koken, combineer rijst, zwarte bonen en maïs; warmte door.
In tortilla kommen, gelijkmatige sla schikken. Gelijk top met rijstmengsel, en bestrooi met kaas. Top, indien gewenst, met je favoriete taco toppings zoals gehakte tomaat, gehakte avocado, salsa, zure room en/of gehakte verse koriander.