Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JEH30
Zuidwesten nachos
De gasten zullen gek worden wanneer je deze cheesy nacho-braadpan met zachte stukjes langzaam gekookt varkensvlees serveert. Het recept maakt twee ophopende pannen, en je hoeft je geen zorgen te maken over het vullen van de chipkom - de tortillachips worden handig gebakken in de schotel! -Kelly Byler, Goshen, Indiana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 gehaktbraadstuk zonder been (1,5 kilogram per stuk)
- 1/4 liter ongezoet appelsap
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel vloeibare rook, optioneel
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met barbecuesaus
-
Een beker met een inhoud van80 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 2 eetlepels honing
- 1 pakket (454 gram) tortillachips
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die bevroren maïs bevat
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1 middelgrote rode ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte verse koriander
- 1 jalapenopeper, gezaaid en gehakt
- 2 theelepels limoensap
- 1 pak (454 gram) smeerkaas (Velveeta), in blokjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die 2% melk bevat
Bereiding
-
Snijd elk gebraden doormidden; plaats in twee 5 liter. lange kookplaten. Combineer het appelsap, knoflook, zout en, indien gewenst, rook; over het vlees gieten. Bedek en kook op een lage 7-8 uur of tot het gaar is
-
Verwarm de oven voor op 375 °. Gesmolten varkensvlees met twee vorken; Plaats in een zeer grote kom. Roer in barbecuesaus, bruine suiker en honing. Verdel tortillachips tussen twee ingevette 13x9-inchbakkende gerechten; top met varkensvlees mengsel. Combineer maïs, bonen, tomaat, ui, koriander, jalapeno en limoensap; lepel over het varkensvleesmengsel. Bak, onbedekt, 15-20 minuten of tot het is verwarmd
-
Maak ondertussen in een kleine steelpan kaas met melk. Sprenkel de kaassaus over nachos.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minRundvlees Hoofdgerechtenkaas, brood, olie-, peper verdeeld, basilicum, oregano, dille, bieslook, dragon, biefstuk, zout, ui, teentjes knoflook, bouillon, Cognac,bc filets -
55 minKoken voor twee receptenui, olie-, wijn, boter, tijm, tomaten, teentjes knoflook, teentjes knoflook, zout, peper, lam rib,lamskoteletten met rode wijnreductie -
15 minNieuwjaarsreceptenwijnazijn, olie-, zeevruchten kruiden, mosterd-, teentje knoflook, garnalen per, citroen, limoen, ui, basilicum, kappertjes, basilicum, zout, peper,ingelegde garnalen met basilicum -
30 minKerst Receptenteentjes knoflook, rosmarijn, munt, zout, peper, lende karbonades, boter, olie-, wijn, slagroom,lamskoteletten of ribkoteletten
Ik vond het geweldig