Zuivel-vrij coconut candy bar ijs

Name: zuivel-vrij coconut candy bar ijs
Cook time: 5 min
Total time: 730 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (425 gram) kan crème van kokos; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete vlokkenkokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete vlokkenkokosnoot; 2 (57 gram) repen donkere chocolade, gehakt

Dit ijs is geweldig voor mensen met lactose-intolerantie of zuivelallergieën.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de room van kokosnoot, kokosmelk en schilferige kokosnoot in een kom. Bedek en koel gedurende 8 uur of meer.
Giet het gekoelde mengsel in een ijsmachine en vries in volgens de aanwijzingen van de fabrikant tot het de "soft-serve" -consistentie bereikt.
Smelt de chocolade in een magnetronbestendige glazen of keramische kom in intervallen van 30 seconden, roer na elk smelten, gedurende 1 tot 3 minuten (afhankelijk van je magnetron). Laat de chocolade in ijs druppelen, wat voor machine het doet. Overdracht van ijs naar een kunstof houder met één of twee kwart gallon; bedek het oppervlak met plasticfolie en -zegel. Voor het beste resultaat moet het ijs minstens 2 uur of 's nachts rijpen in de vriezer.