Zuivelvrije "kaas" -saus

Name: zuivelvrije "kaas" -saus
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die voedingsgist bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel gemalen gele mosterd; zout naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojamelk bevat; 1 1/2 eetlepels veganistische margarine (zoals Earth Balance®)

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
60 ml die voedingsgist bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder

1/8 theelepel gemalen gele mosterd
Zout naar smaak
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die sojamelk bevat
1 1/2 eetlepels veganistische margarine (zoals Earth Balance®)

Bereiding

Meng voedingsgist, bloem, knoflookpoeder, uipoeder, gemalen mosterd en zout samen in een kom. Giet de sojamelk in; klop tot een gladde massa.
Smelt margarine in een steelpan op middelhoog vuur. Giet het mengsel van sojamelk in; koken, constant zwaaien, tot ze verdikt zijn in een saus, ongeveer 5 minuten. Smaak tot smaken combineren, 1 tot 2 minuten langer.