Zure room maïs

Name: zure room maïs
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 plakjes spek; 2 eetlepels gesneden uien; 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel witte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 6 oren verse maïs; 1 eetlepel gehakte peterselie

Maak en deel dit recept van Sour Cream Corn van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder kaf en zijde van maïs, spoel oren.
Snijd korrels van mais op maat. Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat
Bak spek; leeglopen en afbrokkelen.
Opzij zetten.
Bak ui in boter; mix in bloem, zout en peper.
Voeg geleidelijk zure room toe en roer tot het mengsel glad is.
Verwarm gewoon tot het kookpunt; voeg maïs toe en verwarm grondig (ongeveer 5 minuten).
Vouw de helft van het spek in.
Schep in een ingevette 1 liter kookpot; top met peterselie en de resterende bacon.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten op 350 graden.