Zuurdesem chocoladecake

Dit taartrecept maakt gebruik van zuurdesemstarter in het beslag voor een unieke, heerlijke cake met een sterke melkchocoladesmaak.

Zeef bloem, cacao, frisdrank, bakpoeder en zout samen.
Creme-bakvet, suiker en eieren. Gebruik de zuurdesem-starter. Voeg de gezeefde ingrediënten langzaam toe aan het roomachtige mengsel en klop ze tot een gladde massa. Voeg ze in water en vanille toe en meng goed. Giet het beslag in de ingevette en bebloemde pan van 23 x 33 centimeter.
Bak gedurende 35 minuten op 170 graden (175 C), of tot het gaar is.