Zuurdesem tarwebrood

Name: zuurdesem tarwebrood
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zuurdesemstarter; 80 liter warm water (110 F/45 C); 1 1/2 eetlepels margarine; 1 1/2 eetlepels witte suiker; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels actieve droge gist