Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tukaussey
Zuurkool met spek, aardappel en karwij
Ik ben dit al jaren aan het maken. Ik kreeg het idee van een recept in de oude Joy of Cooking en ik heb het zojuist aangepast. Dit is geweldig troostmaal
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak spek tot ze knapperig zijn.
-
verwijder spek om af te voeren, vet in de pan te bewaren.
-
bak ui in spekvet tot bruin.
-
voeg zuurkool toe en bak gedurende 5 minuten; voeg aardappel, kippenbouillon, gereserveerd spek, zwarte peper en karwij toe.
-
Breng aan de kook en laat gedurende 20 minuten op laag vuur sudderen - vaak roeren, dek af en laat nog eens 30 minuten sudderen - roer om de 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minVarkensvleesribben halen mijn slager dit, water, korrels van rundvlees, 5 kruiden, olie-, sojasaus, water, hoisin saus dragon merk, suiker, gember, sherry,heerlijk mals varkensvlees spareribs -
180 minVarkensvleesvarkenslende butterflied, spek, olie-, mosterd-, knoflookzout verdeeld, salie, tijm, rosmarijn, peper verdeeld, zeezout verdeeld, peper verdeeld, knoflookzout verdeeld, water, wijn,bacon verpakte porchetta -
20 minVarkensvleesboter, varkenshaas, port wijn, kippenbouillon, room, kaas,varkenshaas met stilton en port -
500 minHoofdgerechtolie-, courgette in, knoflook, varkensvlees, curry verdeeld poeder, zout peper, tomaten, bouillon, olie-, knoflook, bonen, bonen, rijst,een pot curried pork soup
Ik vond het geweldig