Zwangere pop (easter baby)

Name: zwangere pop (easter baby)
Cook time: 35 min
Total time: 170 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrande melk bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 6 hele eieren in de schaal; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 6 hele eieren in de schaal; 1 theelepel water; 6 hele eieren in de schaal; 64 grams gekleurde hagelslag snoepjes

Pasgeboren baby's zijn een Italiaanse traditie in het gezin van mijn man.

Ingrediënten

Bereiding

Meng gist, water en 1 theelepel suiker in een kleine kom en laat 10 minuten rusten.
Meng in een aparte kom melk, zout, boter, 1/2 eieren en resterende 130 liter suiker. Voeg ongeveer de helft van de bloem toe en klop tot zeer zacht, giet dan het gistmengsel erbij. Voeg de resterende bloem toe, maak een stevig deeg - u kunt indien nodig extra bloem toevoegen.
Leg het deeg op een met meel bestoven bord en kneed tot een glad en elastisch deeg. Leg het deeg in de ingevette kom, bedek de kom met plasticfolie en laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Laat het deeg leeglopen, leg het op een met meel bestoven bord en verdeel het in 6 gelijke stukken. Vorm het in rondjes en dek het af met plasticfolie terwijl je elk stuk uitrolt.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in of lijn het af met bakpapier.
Rol een deegstuk met je handen om een 1-inch dik touw te vormen en vorm dan het touw in een "U" -vorm. Leg een heel, rauw ei in de binnenkant van de "U" en draai het touw om een visstaart te vormen onderaan. Breng het brood over naar de bakplaat en herhaal met het resterende deeg.
Bestrijk elke "baby" met het losgeklopte ei en decoreer met gekleurde hagelslag. Laat broden rusten tot ze verdubbeld zijn in grootte, ongeveer 30 minuten. Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 35 tot 40 minuten.