Zwart en witte pizza

Name: zwart en witte pizza
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (30 centimeter) voorgebakken pizzabodem; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bereide Alfredo-saus; 1/2 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (170 gram) pakje diepvries kant-en-klaarmaaltijden, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte zwarte bonen, uitgelekt; 1 (170 gram) versnipperde mozzarella-kaas; 1 (113 gram) kan gesneden jalapeno pepers; 1 theelepel gedroogde peterselie

Dit recept is er een dat mijn vriend en ik hebben nagemaakt van een gerecht in ons favoriete restaurant. Witte kip pizza met zwarte bonen en jalapenos. Deze pizza is gemaakt met behulp van reeds bereide ingrediënten die een snelle, eenvoudige gastronomische maaltijd voor twee maakt. Pas de hoeveelheid elke topping naar wens.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe en kook tot het geurig is. Voeg de reepjes kip toe en kook tot ze warm zijn.
Smeer Alfredo-saus over de pizzabodem en strooi er wat geraspte kaas overheen. Schik kipreepjes en knoflook over de kaas en doe zoveel zwarte bonen aan als je maar wilt. Leg jalapenoplakken erop en bedek met de overgebleven kaas.Garnish met een sprenkel gedroogde peterselievlokken.
Plaats de pizza rechtstreeks op het ovenrek. Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de korst knapperig is en de kaas is gesmolten.