Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hugatunity
Zwarte bonen en pompoensoep
Geweldige mix van pompoen en zwarte bonen - de pompoen is niet overweldigend en de kruiden zijn goed uitgebalanceerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie, 1 draai van de pan
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter groentebouillon, gevonden op soep gangpad
- 1 (411 gram) kan tomaten met sap in blokjes snijden
- 1,5 (425 gram) blikjes zwarte bonen, uitgelekt
- 1.5 (425 gram) blikjes pompoenpuree (vaak te vinden op de bakbeuk)
Bereiding
-
Verwarm een soeppan op middelhoog vuur. Voeg olie toe.
-
Voeg de ui toe als de olie heet is. Bak uien 5 minuten.
-
Voeg bouillon, tomaten, zwarte bonen en pompoenpuree toe. Roer om ingrediënten te combineren en breng soep aan de kook.
-
Zet het vuur laag tot matig laag en roer de room, curry, komijn, cayenne en zout naar smaak.
-
Laat 5 minuten sudderen, stel kruiderijen aan en serveer gegarneerd met gehakte bieslook.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minZwarte bonenbonen, bonen, brood, eieren, mayonaise, rijst,chris 'zwarte bonen en rijstburgers -
500 minZwarte bonenspek, chorizo worst, bruin vlees, ui, peper, teentjes knoflook, Jalapeno peper, Worcestershire saus, Chili poeder, mosterd-, peper, tomaten, bonen, bonen, sazon,Fidel's revolutionaire chili -
20 minZwarte bonenolie-, ui, teentjes knoflook, bonen, water kan nodig hebben, zout,gepureerde zwarte bonen -
25 minZwarte bonenbonen, bonen, eieren, barbecuesaus, zout, peper, komijn, tijm, ui, teentjes knoflook, kaas, kaas, vloeibare rook, Worcestershire saus, meel, olie-,muti-bean burger
Ik vond het geweldig