Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hugatunity
Zwarte bonen en pompoensoep
Geweldige mix van pompoen en zwarte bonen - de pompoen is niet overweldigend en de kruiden zijn goed uitgebalanceerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie, 1 draai van de pan
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter groentebouillon, gevonden op soep gangpad
- 1 (411 gram) kan tomaten met sap in blokjes snijden
- 1,5 (425 gram) blikjes zwarte bonen, uitgelekt
- 1.5 (425 gram) blikjes pompoenpuree (vaak te vinden op de bakbeuk)
Bereiding
-
Verwarm een soeppan op middelhoog vuur. Voeg olie toe.
-
Voeg de ui toe als de olie heet is. Bak uien 5 minuten.
-
Voeg bouillon, tomaten, zwarte bonen en pompoenpuree toe. Roer om ingrediënten te combineren en breng soep aan de kook.
-
Zet het vuur laag tot matig laag en roer de room, curry, komijn, cayenne en zout naar smaak.
-
Laat 5 minuten sudderen, stel kruiderijen aan en serveer gegarneerd met gehakte bieslook.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minZwarte bonenui, teentjes knoflook, paprika, tomaten, peper, bonen, verstuiven,havana bonen -
35 minZwarte bonenhoofdsla, wortels, kool, ui, rundvlees, knoflook, ui, Chipotle, tomaten, Chili poeder, komijn, zout, bonen, meel, zure room, kaas,tink's pikante rundvlees en zwarte bonen taco's -
10 minZwarte bonenbonen, bonen, bonen, selderij ribben, ui, tomaten, maïs, salsa, olie-, limoensap, Chili poeder, zout, komijn,zuidwestelijke bonensalade -
45 minZwarte bonenui, rundvlees voorraad, teentjes knoflook, bonen, tomaten, Jalapeno peper, rundvlees voorraad, Jalapeno peper, olijven, komijn, Chipotle, cayenne chilipoeder, kaas, zure room, koriander,zwarte bonen chilisoep
Ik vond het geweldig