Zwarte boon kip braadpan

Name: zwarte boon kip braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: gehakte groene ui; 1/4 theelepel peper; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel peper; 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kipfilets; 8 maïstortilla's (15 centimeter); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde monterey jack-kaas of een kom met een inhoud van 3/8 liter met Mexicaanse melange, verdeeld; zure room; gehakte groene ui; gesneden rijpe olijven

Maak en deel dit Black Bean Chicken Casserole recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui, groene paprika en knoflook in olie tot ze gaar zijn.
Meng de tomaten, salsa, komijn, zout, oregano en peper erdoor.
Voeg bonen en kip toe en warmte door.
Verspreid een derde deel van het mengsel in een pan van 13x9 met een laagje kookspray.
Laag met vier tortilla's, een derde van het kippenmengsel en een kom met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat.
Herhaal met het restant van tortilla's en kipmengsels.
Bedek en bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het is verwarmd.
Ontdek en bestrooi met de resterende kaas.
Bak 5-10 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.
Serveer indien nodig met zure room, groene uien of olijven.