Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mike Mader
Zwarte boonchilli met maïsbroodkorst
Maak en deel deze Black Bean Chili With Cornbread Crust recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 jalapeno, gehakt (gezaaid indien gewenst)
- 1/2 kleine ui, fijngehakt
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 1 (312 gram) kan mexikorn
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 1 theelepel komijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel cayenne (of meer, afhankelijk van hoe warm je de chili wilt)
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die maïsmeel bevat
- 1 1/2 eetlepels suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met cheddar kaas, versnipperd
- 1 ei
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die karnemelk bevat
- 2 eetlepels boter, gesmolten en afgekoeld
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 graden.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan.
-
Voeg knoflook, jalapenos en ui toe en bak tot ze zacht zijn. Ongeveer 5 minuten.
-
Roer de resterende chili-ingrediënten erdoor en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat ongeveer 10 minuten sudderen totdat de chili dikker is geworden.
-
Terwijl chili suddert, bereid je maisbrood voor.
-
Combineer droge ingrediënten in een middelgrote kom.
-
Voeg kaas toe en meng goed.
-
Meng in een kleine kom natte ingrediënten en roer goed.
-
Voeg toe aan droge ingrediënten en roer net zolang tot gecombineerd.
-
Spuit een 10X10 braadpanschaal met spuitolie.
-
Giet chili in een voorbereide schotel.
-
Giet maïsbroodbeslag over de bovenkant.
-
Bak 20 - 25 minuten tot een tandenstoker in de maïsbroodjes is gedaan, schoon is.
-
Koel ongeveer 5 minuten en serveer indien nodig met zure room en salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
26 minTex Mexkrabvlees, garnaal, zure room, pepers, Chili poeder, komijn, zout, salsa, kaas, olijven, lente-uitjes, tortilla chips,zeevruchten nacho's -
60 minTex Mexgarnaal reserve shells, ui, selderij, wortel, water, boter verdeeld, meel, meel, knoflook, ui, bouillon, pepersaus, madeira wijn, zout, paprika poeder, knoflook poeder, Cayenne peper, snapperfilets witte vis, citroensap, krabbenklauwen,pappadeaux snapper ponchartrain -
30 minTex Mexpoblano pepers, bonen, paprika, ui, olie-, kaas,poblano rellenos-amuse of "just for 1" maaltijd. -
90 minTex Mexolie-, lente-uitjes, teentjes knoflook, bonen, bonen, tomaten, water, polenta klopte, koriander, saus, kaas, salsa,rode en zwarte bonenpastei (met polenta)
Ik vond het geweldig