Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mike Mader
Zwarte boonchilli met maïsbroodkorst
Maak en deel deze Black Bean Chili With Cornbread Crust recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 jalapeno, gehakt (gezaaid indien gewenst)
- 1/2 kleine ui, fijngehakt
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 1 (312 gram) kan mexikorn
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 1 theelepel komijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel cayenne (of meer, afhankelijk van hoe warm je de chili wilt)
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die maïsmeel bevat
- 1 1/2 eetlepels suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met cheddar kaas, versnipperd
- 1 ei
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die karnemelk bevat
- 2 eetlepels boter, gesmolten en afgekoeld
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 graden.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan.
-
Voeg knoflook, jalapenos en ui toe en bak tot ze zacht zijn. Ongeveer 5 minuten.
-
Roer de resterende chili-ingrediënten erdoor en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat ongeveer 10 minuten sudderen totdat de chili dikker is geworden.
-
Terwijl chili suddert, bereid je maisbrood voor.
-
Combineer droge ingrediënten in een middelgrote kom.
-
Voeg kaas toe en meng goed.
-
Meng in een kleine kom natte ingrediënten en roer goed.
-
Voeg toe aan droge ingrediënten en roer net zolang tot gecombineerd.
-
Spuit een 10X10 braadpanschaal met spuitolie.
-
Giet chili in een voorbereide schotel.
-
Giet maïsbroodbeslag over de bovenkant.
-
Bak 20 - 25 minuten tot een tandenstoker in de maïsbroodjes is gedaan, schoon is.
-
Koel ongeveer 5 minuten en serveer indien nodig met zure room en salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
26 minTex Mexkrabvlees, garnaal, zure room, pepers, Chili poeder, komijn, zout, salsa, kaas, olijven, lente-uitjes, tortilla chips,zeevruchten nacho's -
85 minTex Mexolie-, poblano pepers, Turkije, worst, ui, paddestoel, tomaten, kaas, ei, brood, zout, peper,gevulde chili-rellenos -
40 minTex Mexmaïs tortilla's, zure room, roomkippensoep, pepers, kaas, ui, olie-,makkelijke kaas en zure room enchiladas -
320 minTex Mexrundvlees, pinto bean, tomaten, ui, Chili poeder, komijn, zout,senator barry goldwater's deskundige chili con carne met bonen
Ik vond het geweldig