Zwarte boscream pie

Name: zwarte boscream pie
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gram) pakket taartbodems; 28 gram halfzoete chocolade, geraspt; 2 eetlepels margarine of 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die poedersuiker bevat; 227 gram roomkaas, verzacht; 595 gram kersentaartvulling; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom, opgeklopt; 28 gram halfzoete chocolade, geraspt

Maak en deel dit Black Forest Cream Pie-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 450º.
Bereid pasteikorst volgens de aanwijzingen op de verpakking voor een gebakken schil met korst van 23 centimeter. Bak bij 450 gedurende 9-11 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Koel helemaal. (Koel andere korst voor later gebruik.).
Smeer in een kleine pan 170 gram chocolade en margarine op laag vuur onder voortdurend roeren; verwijder van hitte.
Klop de poedersuiker en roomkaas in een kleine kom glad.
Vouw 1/4 liter vulling van de kersenpastei in.
Verspreid de vulling van chocolade gelijkmatig in de afgekoelde taartvorm.
Koel 1 uur.
Meng in een kleine kom slagroom en geraspte chocolade.
Gelijkmatig verdeeld over de gekoelde chocoladelaag.
Schep de overgebleven taartvulling gelijkmatig rond de buitenrand van de taart.
Koel tot serveertijd.
Garneer met chocoladekrullen, indien gewenst.