Zwarte walnoot cake

Name: zwarte walnoot cake
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 5 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zwarte walnoten

Ik kreeg dit recept van een oude sergeant uit de puinhoopsalon van het leger die later chef-kok werd in Savannah, GA. Dit is een prachtige, verschillende notentaart. Het is even goed warm of koud geserveerd. Deze cake kan worden ingepakt en ingevroren 3 tot 5 maanden. Thaw, en desgewenst opwarmen om te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en bloem een 25 centimeter buispan.
Klop de roomboter, het bakvet en de suiker samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze een voor een in de eieren en meng ze tot het geel verdwijnt. Meng de bloem, het bakpoeder en de kaneel; roer in het afgeroomde mengsel afwisselend met de melk. Roer in de vanille en walnoten en giet het in de voorbereide pan.
Bak gedurende 1 uur en 30 minuten, of tot een mes of tandenstoker in de kroon is gestoken, schoon uitkomt. Koel in de pan gedurende ongeveer 15 minuten voordat je de pan op een rooster afdraait om volledig af te koelen.