Zweedse boterkoekjes

Name: Zweedse boterkoekjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Banketbakkerssuiker; 2 theelepels ahornsiroop; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; Banketbakkerssuiker

Het is onmogelijk om slechts een van deze lekkernijen te eten. Natuurlijk zijn ze favoriet bij mijn Zweedse man en kinderen, maar iedereen met een zoetekauw zal deze Zweedse koekjes waarderen. Mijn recept is 'goed bereisd' bij onze vrienden en buren. -Sue Soderland, Elgin, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 °. In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg siroop toe. Combineer bloem en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Verdeel het deeg in acht porties. Rol elk portie in een 9-in.log.Plaats 3 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak 25 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Snijd ze in 1-in.Les.Verwijder naar roosters.Stof met banketbakkerssuiker