Zweedse havermoutkoekjes

Name: Zweedse havermoutkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels geklopt ei; 1/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten

Deze lekkere koekjes, van Marjorie Ferrin uit Colorado Springs, Colorado, zijn perfect met een kopje koffie in de middag of een glas melk.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, room verkorting en suikers. Beet in ei en vanille. In een kleine kom, combineer de haver, het bloem, het zuiveringszout en het zout. Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe. Bedwing walnoten.
Laat een eetlepel van 3 in.apart op een niet-ingevette bakplaat vallen.Bak bij 350 ° gedurende 9-11 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.Laat 2 minuten staan voordat je het naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.