Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zweedse kardemom rollen
 
 
PortiesPTM40 min

Zweedse kardemom rollen


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Los in een grote kom gist op in water. Voeg de melk, suiker, bakvet, eieren, sinaasappelschil, kardemom, zout en een kom met een inhoud van 9/10 liter bloem toe; klop tot een gladde massa. Roer er rozijnen, walnoten en voldoende resterend meel over om een ​​zacht deeg te vormen
  2. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een glad en elastisch, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom; één keer draaien om de bovenkant te smeren. Bedek en laat het op een warme plaats staan ​​tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
  3. Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in thirds.Roll elk deel in een 12x10-in.rechthoek
  4. Snijd in tweeën om twee rechthoeken van 12x5 inch te vormen. Snijd ze elk in twaalf 5x1-inchstrips; rol stroken in 6-inch
  5. Om rollen vorm te geven, plaatst u twee touwen op een ingevette bakplaat en vormt u een X. Schroef elk uiteinde in de richting van het midden. Druk een rozijn in het midden van elke spoel. Bedek en laat rijzen tot bijna verdubbeld, ongeveer 30 minuten
  6. Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn.Borst met boter.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407