Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lili619
Zweedse maïsbrood
Ik vond dit recept in het Bon Bonet van november 1995. Het is een vochtige, zoete maisbrood die een mooie aanvulling vormt bij het ontbijt, de lunch of het avondeten. Het is ook heerlijk uit de oven in de boter gehard. Je kunt het bereiden een dag verder, gewoon het brood volledig afkoelen, bedekken met folie en bewaren bij kamertemperatuur. Dit maakt ook lekkere muffins.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F
-
Boter centimeter glazen ovenschaal.
-
Klop de suiker en boter in een grote kom tot het goed gemengd is.
-
Voeg eieren toe en sla tot alles goed gemengd is.
-
Klop in 1/2 liter water en maïsmeel.
-
Zeef bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom.
-
Voeg toe aan het maïsmeel en roer tot het net is gemengd. Dus niet te veel, het beslag zal klonteren.
-
Breng beslag in de voorbereide pan.
-
Bak 35 minuten of tot het brood goudbruin is en een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
-
Breng de schaal over in een rek en koel maïsbrood licht af.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsdurian, meel, eieren, suiker, kokosmelk, soda-, zout, vanille,de durianontbijtmuffins van jonny -
25 minMuffinshavermout, noten, rozijnen, poeder, zout, melk, honing, eieren licht, olie-,havermout muffins (helemaal geen bloem!) -
40 minBroodgierst-, meel, maïsmeel, maanzaad, suiker, citroen, poeder, soda-, zout, melk, honing, olie-, ei, vanille, suiker,maïsmeel gierst maanzaad muffins -
40 minMuffinsmeel, suiker, zout, poeder, olie-, ei, melk, bosbessen, suiker, meel, boter, kaneel,geweldige bosbessenmuffins
Ik vond het geweldig