Zwitserse aardappel bakken

Name: Zwitserse aardappel bakken
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 grote ongekookte bakaardappelen, geschild en versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kop met een capaciteit van 190 ml met gehakte groene uien; 2 knoflookteentjes, gehakt; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel witte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen

Als je moe bent van dezelfde oude aardappelpuree, grijp dan naar dit recept met Zwitserse kaas en veel knapperige amandelen. - Evelyn Plyer, Santa Maria, Californië

Ingrediënten

5 grote ongekookte bakaardappelen, geschild en versnipperd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas
Een kop met een capaciteit van 190 ml met gehakte groene uien
2 knoflookteentjes, gehakt
3 grote eieren, lichtgeslagen

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
1 theelepel zout
1/2 theelepel witte peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden amandelen

Bereiding

Meng in een grote kom de aardappelen, Zwitserse kaas, uien en knoflook. Meng in een andere kom de eieren, zure room, boter, zout en peper tot een gladde massa. Giet over aardappelmengsel; gooi je jas.
Overdracht naar een ingevette 11x7-in.bakschotel.Sprinkle met amandelen.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 55-65 minuten of totdat een thermometer 160 ° aangeeft.