Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
R.Miles
Zwitserse varkenssteak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was varkensvlees om bottenkruimels te verwijderen. Leg de biefstukjes en gedeeltelijk droog met een papieren handdoek, maar laat ze vochtig genoeg voor het bloemmengsel om aan het vlees te hechten.
-
Combineer zout, peper en knoflookpoeder met bloem.
-
Duw de biefstuk in het meelmengsel met de handen en zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn. Blijf zitten terwijl de olie in de pan opwarmt.
-
Voeg olie toe aan de pan en bruin biefstuk aan beide kanten, haal ze uit de pan wanneer ze goudbruin zijn en laat ze uitlekken op keukenrol.
-
Voeg groene peper, ui en bleekselderij toe om te pannen en lichtbruin te worden.
-
Voeg tomaten, runderbouillon, worcestershire (en uitgelekte champignons bij gebruik) toe om te schillen en ongeveer drie minuten te koken.
-
Zet het vuur lager en laat de biefstuk in de pan garen.
-
Kook langzaam totdat het vlees zacht is en de bouillon is ingedikt. Kan verdikt zijn met maizena en water als je wilt.
-
Serveer over aardappelpuree of rijst.
-
Ik heb dit ook gemaakt voor mijn kieskeurige eter door een blik champignonroomsoep toe te voegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minOne Dish Mealkaas, boter, mayonaise, citroensap, knoflook poeder, basilicum, peper, ui, Bay kruiden, tilapia-filets,Italiaanse stijl geroosterde tilapia
-
90 minOne Dish Mealmerk worst spaghetti saus, noedel, worst, ham, kaas, knoflook, ui, olie-, peterselie,lasagna a la amanda
-
485 minOne Dish Mealkippen in, tomaten, erwten, bouillon, pepers in, rijst, knoflook zout,slow cooker arroz con pollo
-
35 minOne Dish Mealsojasaus, sherry wijn, hoisinsaus Lee Kum Kee merk aanbevolen, chili saus met knoflook, pijlwortel maïszetmeel, bouillon, olie-, olie-, wortel, suiker, paprika, ui, rundvlees, lente-uitjes, rijst, bouillon, water,kumquat's pittige oosterse roerbak
Ik vond het geweldig