Honing geglazuurde kip en spek happen

Name: honing geglazuurde kip en spek happen
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder been; 20 spek, plakjes; 3 eetlepels honing; 2 theelepels grofkorrelige mosterd; 1 eetlepel vers citroensap; zout, naar smaak

Maak en deel dit recept met Honey Glazed Chicken and Bacon Bites van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kipfilets - of filets, zoals we ze hier noemen - in dunne reepjes. Niet te dun, het spek moet bruin worden en als de kip te dun is, zal het droog worden voordat het spek knapperig wordt.
Grijp een kom en combineer 3 eetlepels honing met 2 theelepel grove mosterd.
Pers in wat citroensap. Niet te veel, ongeveer een eetlepel of zo. Ik denk dat sinaasappelsap ook geweldig zal zijn.
wikkel het spek rond de kippenreepjes.
Plaats ze in een braadslee of op een bakplaat. Als u bang bent om op te ruimen, lijn dan de bak of het blad eerst met wat aluminiumfolie.
Bestrijk de kippenbout met de helft van de marinade.
Bak ze 10 tot 13 minuten in een voorverwarmde oven op 210 graden (225C). Totdat het spek knapperig is.
Zodra een kant klaar is, haalt u de bak uit de oven.
Draai ze om en borstel ze met de overgebleven marinade.
Plaats ze nog eens 10 tot 13 minuten in de oven tot de andere kant knapperig is. Houd ze in de gaten.