100% witte volkoren broodmachine

Name: 100% witte volkoren broodmachine
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met witte volkoren meel; 1 eetlepel vitale tarwegluten; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwekiemen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met lijnzaad; 1 1/2 theelepels zout; 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1/3 liter koud water; 1 1/2 theelepels droge gist

Een broodmachine neemt het giswerk weg bij het maken van brood. Maar het is moeilijk om een heerlijk en voedzaam 100% wit volkoren broodrecept voor een broodmachine te vinden. Dit recept werkt geweldig op de populaire Panasonic SD-YD250 broodbakkerij. Dit recept is voor 600 gram brood (maat M). Voor 900 gram brood (maat L) de onderstaande porties veranderen in 500 brood en voor 1 gram brood (maat XL) de porties veranderen in 1,5 brood.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle droge ingrediënten in de broodpan (behalve droge gist).
Giet langzaam water in de broodpan.
Voeg honing en olie toe.
Vul de gistdispenser met droge gist.
Programma voor volkoren brood.
Druk op start of stel timer in.
Voeg gierst, sesam of zonnebloempitten toe of combineer met lijnzaad.
De aanwijzingen zijn voor Panasonic SD-YD250 als uw machine geen gistdispenser heeft, volg dan de instructies voor het toevoegen van gist.
U kunt de machine ook instellen op standaard wit brood en u krijgt een zachtere korst.
Het daadwerkelijke bakken kan variëren afhankelijk van de machine en de omgevingstemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

gua sha wat u moet weten

wat zijn de natuurlijke manieren om galstenen kwijt te raken

natuurlijk van galstenen afkomen 9 behandelingen om te proberen

waarom is bruin brood gezond

gua sha voordelen en bijwerkingen

Ik vond het geweldig

100% witte volkoren broodmachine

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies