13 gezondheidsvoordelen van koffie op basis van wetenschap

De onderste regel

1. Koffie is een van de populairste dranken ter wereld.

2. Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en nuttige voedingsstoffen lijkt het ook behoorlijk gezond te zijn.

3. Studies tonen aan dat koffiedrinkers een veel lager risico lopen op verschillende ernstige ziekten.

4. Dit zijn de 13 belangrijkste gezondheidsvoordelen van koffie.

1. Kan het energieniveau verbeteren en u slimmer maken

1. Koffie kan mensen helpen zich minder moe te voelen en het energieniveau te verhogen (1, 2).

2. Dat komt omdat het een stimulerend middel bevat dat cafeïne wordt genoemd - de meest geconsumeerde psychoactieve stof ter wereld (3).

3. Nadat u koffie drinkt, wordt de cafeïne opgenomen in uw bloedbaan. Van daaruit reist het naar je hersenen (4).

4. Cafeïne blokkeert in de hersenen de remmende neurotransmitter adenosine.

5. Wanneer dit gebeurt, neemt het aantal andere neurotransmitters zoals norepinefrine en dopamine toe, wat leidt tot een verbeterde afvuring van neuronen (5, 6).

6. Veel gecontroleerde onderzoeken bij mensen tonen aan dat koffie verschillende aspecten van de hersenfunctie verbetert - waaronder geheugen, stemming, waakzaamheid, energieniveaus, reactietijden en algemene mentale functie (7, 8, 9).

2. Kan u helpen vet te verbranden

1. Cafeïne is te vinden in bijna elk commercieel vetverbrandend supplement - en om een ​​goede reden. Het is een van de weinige natuurlijke stoffen waarvan bewezen is dat ze vetverbranding bevorderen.

2. Verschillende onderzoeken tonen aan dat cafeïne uw metabolisme met 3-11% kan verhogen (10, 11).

3. Andere studies geven aan dat cafeïne specifiek de vetverbranding met maar liefst 10% kan verhogen bij zwaarlijvige personen en 29% bij magere mensen (12).

4. Het is echter mogelijk dat deze effecten verminderen bij langdurige koffiedrinkers.

3. Kan de fysieke prestaties drastisch verbeteren

1. Cafeïne stimuleert uw zenuwstelsel en signaleert vetcellen om lichaamsvet af te breken (13, 14).

2. Maar het verhoogt ook de epinefrine (adrenaline) niveaus in uw bloed (15, 16).

3. Dit is het vecht- of vluchthormoon, dat uw lichaam voorbereidt op intense lichamelijke inspanning.

4. Cafeïne breekt lichaamsvet af en maakt vrije vetzuren beschikbaar als brandstof (17, 18).

5. Gezien deze effecten is het niet verwonderlijk dat cafeïne de fysieke prestaties gemiddeld met 11-12% kan verbeteren (20, 29).

6. Daarom is het zinvol om ongeveer een half uur voordat je naar de sportschool gaat een sterke kop koffie te drinken.

4. Bevat essentiële voedingsstoffen

1. Veel van de voedingsstoffen in koffiebonen komen in de afgewerkte koffie terecht.

2. Een kopje koffie bevat (21):

3. Hoewel dit misschien geen groot probleem lijkt, genieten de meeste mensen van meerdere kopjes per dag - waardoor deze hoeveelheden snel oplopen.

5. Kan het risico op diabetes type 2 verlagen

1. Type 2 diabetes is een groot gezondheidsprobleem, dat wereldwijd miljoenen mensen treft.

2. Het wordt gekenmerkt door verhoogde bloedsuikerspiegel veroorzaakt door insulineresistentie of een verminderd vermogen om insuline uit te scheiden.

3. Om de een of andere reden hebben koffiedrinkers een aanzienlijk lager risico op diabetes type 2.

4. Studies wijzen uit dat mensen die de meeste koffie drinken een 23-50% lager risico lopen om deze ziekte te krijgen. Eén studie toonde een vermindering tot 67% (22, 23, 24, 25, 26).

5. Volgens een groot overzicht van 18 studies bij in totaal 457.922 mensen, werd elke dagelijkse kop koffie geassocieerd met een 7% verlaagd risico op diabetes type 2 (27).

6. Kan u beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en dementie

1. De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende neurodegeneratieve ziekte en de belangrijkste oorzaak van dementie wereldwijd.

2. Deze aandoening treft meestal mensen ouder dan 65 jaar en er is geen remedie bekend.

3. Er zijn echter verschillende dingen die u kunt doen om te voorkomen dat de ziekte überhaupt optreedt.

4. Dit omvat de gebruikelijke verdachten zoals gezond eten en sporten, maar koffie drinken kan ook ongelooflijk effectief zijn.

5. Verschillende onderzoeken tonen aan dat koffiedrinkers een 65% lager risico op de ziekte van Alzheimer hebben (28, 29).

7. Kan uw risico op Parkinson verlagen

1. De ziekte van Parkinson is de tweede meest voorkomende neurodegeneratieve aandoening, vlak achter de ziekte van Alzheimer.

2. Het wordt veroorzaakt door de dood van dopamine-genererende neuronen in je hersenen.

3. Net als bij Alzheimer is er geen remedie bekend, waardoor het veel belangrijker is om te focussen op preventie.

4. Studies tonen aan dat koffiedrinkers een veel lager risico op de ziekte van Parkinson hebben, met een risicoreductie variërend van 32-60% (30, 31, 32, 33).

5. In dit geval lijkt de cafeïne zelf gunstig te zijn, omdat mensen die cafeïne drinken geen lager risico op Parkinson hebben (34).

8. Kan uw lever beschermen

1. Je lever is een geweldig orgaan dat honderden belangrijke functies uitvoert.

2. Verschillende veel voorkomende ziekten treffen vooral de lever, waaronder hepatitis, leververvetting en vele andere.

3. Veel van deze aandoeningen kunnen leiden tot cirrose, waarbij uw lever grotendeels wordt vervangen door littekenweefsel.

4. Interessant genoeg kan koffie beschermen tegen cirrose - mensen die 4 of meer kopjes per dag drinken, lopen tot 80% minder risico (35, 36, 37).

9. Kan depressie bestrijden en u gelukkiger maken

1. Depressie is een ernstige psychische aandoening die een aanzienlijk verminderde kwaliteit van leven veroorzaakt.

2. Het is heel gebruikelijk, omdat ongeveer 4,1% van de mensen in de VS momenteel voldoet aan de criteria voor klinische depressie.

3. In een studie van Harvard uit 2011 hadden vrouwen die 4 of meer koppen koffie per dag dronken een 20% lager risico om depressief te worden (38).

4. Een ander onderzoek onder 208.424 personen wees uit dat degenen die 4 of meer kopjes per dag dronken 53% minder kans hadden om te overlijden door zelfmoord (39).

10. Mogelijk lager risico op bepaalde soorten kanker

1. Kanker is een van de belangrijkste doodsoorzaken ter wereld. Het wordt gekenmerkt door ongecontroleerde celgroei in uw lichaam.

2. Koffie lijkt beschermend te zijn tegen twee soorten kanker: lever- en colorectale kanker.

3. Leverkanker is de derde belangrijkste oorzaak van sterfte door kanker in de wereld, terwijl colorectale kanker op de vierde plaats staat (40).

4. Studies tonen aan dat koffiedrinkers een 40% lager risico op leverkanker hebben (41, 42).

5. Evenzo bleek uit een onderzoek onder 489.706 mensen dat degenen die 4-5 koppen koffie per dag dronken, een 15% lager risico op colorectale kanker hadden (43).

11. Veroorzaakt geen hartziekte en kan het risico op een beroerte verlagen

1. Er wordt vaak beweerd dat cafeïne uw bloeddruk kan verhogen.

2. Dit is waar, maar met een stijging van slechts 3-4 mm / Hg is het effect klein en verdwijnt het meestal als u regelmatig koffie drinkt (44, 45).

3. Het kan echter bij sommige mensen aanhouden, dus houd daar rekening mee als u een verhoogde bloeddruk heeft (46, 47).

4. Dat gezegd hebbende, studies ondersteunen niet het idee dat koffie uw risico op hartaandoeningen verhoogt (48, 49).

5. Integendeel, er zijn aanwijzingen dat vrouwen die koffie drinken een lager risico hebben (50).

6. Sommige onderzoeken tonen ook aan dat koffiedrinkers een 20% lager risico op een beroerte hebben (51, 52).

12. Kan u helpen langer te leven

1. Omdat koffiedrinkers minder snel veel ziektes krijgen, is het logisch dat koffie je kan helpen langer te leven.

2. Verschillende observationele studies geven aan dat koffiedrinkers een lager risico op overlijden hebben.

3. In twee zeer grote onderzoeken werd koffie drinken geassocieerd met een 20% verlaagd risico op overlijden bij mannen en een 26% verlaagd risico op overlijden bij vrouwen, gedurende 18-24 jaar (53).

4. Dit effect lijkt vooral sterk bij mensen met diabetes type 2. In een 20-jarige studie hadden personen met diabetes die koffie dronken een 30% lager risico op overlijden (54).

13. De grootste bron van antioxidanten in het westerse dieet

1. Voor mensen die een standaard westers dieet eten, kan koffie een van de gezondste aspecten van hun dieet zijn.

2. Dat komt omdat koffie vrij veel antioxidanten bevat. Studies tonen aan dat veel mensen meer antioxidanten uit koffie halen dan uit fruit en groenten samen (55, 56, 57).

3. Koffie is zelfs een van de gezondste dranken ter wereld.

De onderste regel

1. Koffie is wereldwijd een zeer populaire drank met een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

2. Je dagelijkse beker kan je niet alleen helpen om je energieker te voelen, vet te verbranden en de fysieke prestaties te verbeteren, het kan ook je risico op verschillende aandoeningen verlagen, zoals diabetes type 2, kanker en de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.

3. Koffie kan zelfs de levensduur verlengen.

4. Als u van zijn smaak geniet en het cafeïnegehalte verdraagt, aarzel dan niet om uzelf gedurende de dag een kopje of meer te schenken.