13 zuivelvrije dinerrecepten

Overzicht

1. Melk is een goede bron van calcium, eiwitten en andere voedingsstoffen. Maar als je lactose-intolerant, allergisch voor zuivelproteïne of veganist bent, staat melk niet op je dinermenu. Leren koken zonder zuivelbestanddelen kan lastig zijn.

2. Gelukkig zijn er veel heerlijke zuivelvervangers en smakelijke recepten om uit te kiezen waar geen zuivel vereist is.

3. Plantaardige calciumbronnen zijn onder meer:

4. Met dit rooster van heerlijke dinerideeën, zullen u en uw gezin de melk of het calcium niet missen.

1. Kip Met Bloemkool En Olijven

1. Dit mediterraan geïnspireerde kipgerecht is stevig, gezond en zuivelvrij. Het bevat kipfilet zonder botten, zonder vel, bloemkool en olijven van Kalamata. Een marinade gemaakt van olijfolie, citroensap en tijm voegt een aardse, rijke smaak toe. Ontvang het recept!

2. Vegetarische bruine rijstkommen

1. Wie heeft zuivel nodig wanneer u deze combinatie van geroosterde broccoli, zoete aardappelen en uien heeft genest in een kom bruine rijst en geroosterde hummus van rode peper? Het brengt vegetarisch koken naar een nieuw niveau. Ontvang het recept!

3. Ananas gebakken rijst

1. U kunt na het maken van dit recept nooit meer meeneemgebakken rijst bestellen. Het is een heerlijke mix van roergebakken rijst, paprika, ananas, wortelen en kipappelworst. Als je vegetariër bent, laat je de worst weg of sub je hem voor edamame of stevige tofu. Bruine rijst in plaats van wit biedt een punch van darmvriendelijke vezel. Ontvang het recept!

4. Zeer vegetarische veganistische pizza

1. Als u zuivelvrij bent, hoeft u geen pizza op te geven. Deze veganistische pizza is gegarneerd met champignons, kikkererwten, geroosterde rode pepers, spinazie en artisjokharten. Dankzij het unieke smaakprofiel mis je de mozzarella nooit! Ontvang het recept!

5. Romige veganistische pompoenpompoen linguine met gefrituurde salie

1. De combinatie van olijfolie, groentebouillon, uien, knoflook en hart-gezonde pompoen maakt in dit recept een elegante saus voor volkoren Linguine. Gebakken salie voegt een onverwachte, knapperige smaak toe. Ontvang het recept!

6. Kokos-limoen panko korst kabeljauw

1. Voor dit recept voegen vlokken kokosnoot en limoenschil tropische schil toe aan kabeljauw met een milde smaak die is bedekt met panko broodkruimels. De kokosnoot proost lekker tijdens het bakken. Ontvang het recept!

7. Garnalen- en avocadosalade

1. Als de enige taco-salade die je hebt gegeten gehakt en geraspte kaas bevat, ben je het aan jezelf verplicht om dit recept te proberen. Het combineert perfect gemarineerde jumbo garnalen met romige avocado. Het duo rust op een bed van sla en rode kool samen met tomaten en gemalen blauwe tortillachips. Ontvang het recept!

8. Beef stroganoff

1. Traditionele stroganoff wordt gemaakt met zure room en melk. Dit zuivelvrije recept gebruikt in plaats daarvan amandelmelk. Het beschikt ook over entrecote in plaats van gemalen ronde, uien en witte champignons. Ontvang het recept!

9. Varkensbroodje cha met mangosalade en vermicelli

1. Bun cha is een Vietnamees gerecht gemaakt van varkensvlees en noedels. Deze versie bevat mini gehaktballetjes gemaakt van gemalen varkensvlees, bruine suiker en kruiden. Het heeft ook een salade gemaakt van verse mango, baby bok choy, sjalotten en mung taugé. Het hele gerecht is besprenkeld met een zoete en zure nuoc cham-dressing. Ontvang het recept!

10. Lamb ragu tagliatelle met citrus, saffraan en mint

1. Dit gerecht is een ragu van gemalen lamsvlees, saffraan, andere kruiden en specerijen, witte wijn en tomatenpuree. Nadat de ragu dikker wordt, wordt het geserveerd met tagliatelle-pasta en besprenkeld met een mengsel van citrusschillen, verse munt en verse peterselie. Serveer over kikkererwten of linzenpasta in plaats van de gevraagde eiernoedels voor een bult in vezels. Ontvang het recept!

11. Crockpot carne asada

1. Weinig dingen zijn aangenamer dan door uw voordeur te lopen na een lange dag wetende dat het diner al klaar staat en in uw crockpot staat te wachten. Laat uw slowcooker voor u werken met dit recept. Het is gemaakt van geroosterd vlees dat urenlang langzaam wordt gekookt in een asada-marinade gemaakt van citrusvruchtensappen, olijfolie, kokossuiker en kruiden. Ontvang het recept!

12. Zomeroogst frittata

1. Een frittata maken is een geweldige manier om te profiteren van een overvloedige moestuinoogst. Dit frittata-recept combineert verse eieren met zomerpompoen, courgette, tomaten en uien. Rode pepervlokken en verse basilicum voegen smaak toe. Ontvang het recept!

1. Dit decadente gerecht krijgt zijn romigheid van amandelmelk in plaats van koemelk. Het bevat ook geroosterde tomaten (geroosterde tomaten brengt ze van gewoon tot buitengewoon!), Volkoren penne pasta, sjalotten en knoflook gebakken in olijfolie. Ontvang het recept!

Wat te vermijden als uw dieet zuivelvrij is

1. De groep zuivelproducten omvat alle vloeistoffen en voedingsmiddelen gemaakt van melk, zoals:

Gemakkelijke zuivelvervangers

1. U kunt eenvoudig uw favoriete recepten zuivelvrij maken door te vervangen:

Bottom line

1. Als je zuivelvrij eet, hoef je jezelf niet te beroven of alleen saaie maaltijden te eten. Probeer de bovenstaande zuivelvrije recepten en kijk op Pinterest voor meer heerlijke ideeën.