23 heerlijke manieren om een ​​avocado te eten

De onderste regel

1. Avocado's kunnen aan veel recepten worden toegevoegd om uw maaltijden een voedingsboost te geven.

2. Slechts 1 gram (28 gram) biedt goede hoeveelheden gezonde vetten, vezels en eiwitten.

3. Avocado's kunnen ook de gezondheid van het hart, gewichtsbeheersing en gezond ouder worden bevorderen (1, 2).

4. Hier zijn 23 interessante manieren om avocado's aan uw dieet toe te voegen.

Doorgewinterde

1. De eenvoudigste manier om van avocado's te genieten is door ze te besprenkelen met een snufje zout en peper.

2. Je kunt ook andere kruiderijen proberen, zoals paprika, cayennepeper, balsamicoazijn of citroensap.

3. Een snelle manier om een ​​avocado te kruiden is door het in stukjes te snijden en te besprenkelen met een beetje olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout.

Gevulde

1. Als u op zoek bent naar meer voedzame ochtendmaaltijden, probeer dan avocado's in uw ontbijt op te nemen.

2. Een manier om dit te doen is om een ​​halve avocado met één ei te vullen en 15-20 te bakken op 425 (220) tot het eiwit volledig is uitgehard.

3. Je kunt de avocado ook bestrooien met verkruimeld, gekookt spek en kruiden met verse kruiden en specerijen zoals peterselie, cayennepeper, zout en gewone peper.

4. Bovendien kunt u de eieren vervangen door andere ingrediënten, zoals tonijn, kip, groenten en fruit.

5. Een eenvoudige online zoekopdracht geeft u veel gevulde avocadorecepten om uit te kiezen.

Roerei

1. Als je een regelmatig ochtendgerecht een draai wilt geven, neem dan wat avocado op in je roerei.

2. Voeg eenvoudig in blokjes gesneden avocado aan je eieren toe terwijl ze in een pan koken. Zorg ervoor dat je dit doet wanneer de eieren half gekookt zijn om te voorkomen dat de avocado verbrandt en blijf koken totdat de avocado warm is.

3. Als u de voorkeur geeft aan koelere avocado, voegt u deze toe nadat de eieren gaar zijn en van het vuur. [! 9949 => 1140 = 4!

Toast

1. Het is mogelijk om reguliere spreads zoals boter en margarine te vervangen door avocado's.

2. Het gebruik van gepureerde avocado als spread op toast en sandwiches voegt ook extra vitamines en mineralen aan uw maaltijd toe.

Guacamole

1. Guacamole is misschien wel een van de beroemdste Mexicaanse gerechten.

2. Je kunt het maken met alleen avocado's, kruiden en kruiden, of je kunt het combineren met andere geweldige ingrediënten zoals maïs, ananas, broccoli en quinoa.

Vervanger voor mayo

1. Avocado's kunnen een ideaal alternatief zijn voor gerechten die mayonaise als bindmiddel gebruiken.

2. U kunt bijvoorbeeld avocado gebruiken om tonijn-, kip- of eiersalades te maken.

Salades

1. Onderzoek toont aan dat de extra calorieën uit vet en vezels in avocado's je kunnen helpen langer vol te blijven, wat de calorie-inname bij volgende maaltijden kan verminderen (3).

2. Omdat salades licht in calorieën kunnen zijn, kan het toevoegen van avocado's ze een meer vullende maaltijd maken.

Soepen

1. Een andere uitstekende manier om van avocado's te genieten is in soepen.

2. Avocado's kunnen worden gebruikt als het hoofdingrediënt om avocadosoep te maken, of u kunt brokken van deze groene vrucht aan andere soepen toevoegen.

3. Je kunt veel voedzame soeprecepten met avocado's online vinden. Deze soepen kunnen vaak gekoeld of heet worden gegeten.

9. Als vervanging voor zure room

1. Avocado's kunnen perfect zijn voor gerechten die meestal met zure room worden gemaakt.

2. U kunt bijvoorbeeld gebakken aardappelen maken met gepureerde avocado's en geraspte kaas.

3. Een andere optie is om een ​​zuivelvrije zure roomvervanger te maken door te mengen:

10. In sushi rolls

1. Sushi is een nietje in de Japanse keuken. Het wordt meestal gemaakt met rijst, zeewier en vis of schaaldieren.

2. Avocado's worden echter ook veel gebruikt in sushirollen. Ze hebben een romig mondgevoel en kunnen worden gebruikt om sushirollen te vullen of te vullen.

11. Gegrilde

1. Avocado's kunnen ook worden gegrild, waardoor ze een geweldig bijgerecht zijn, vooral voor gegrild vlees.

2. Snijd eenvoudig een avocado doormidden en verwijder het zaad. Besprenkel de helften met citroensap en bestrijk ze met olijfolie. Leg de gesneden kant naar beneden op de grill en bak 2-3 minuten.

3. Breng ze ten slotte op smaak met peper en zout of een andere smaakmaker naar keuze.

12. Gebeitst

1. Avocado-augurken zijn heerlijk en kunnen worden gebruikt in elk gerecht waarin u doorgaans avocado's gebruikt, zoals salades en broodjes.

2. Om ze te maken, plaatst u 1 kop (240 ml) witte azijn, 1 kop (240 ml) water en 1 eetlepel zout in een pan en breng het mengsel aan de kook.

3. Giet het mengsel vervolgens in een pot en voeg drie in blokjes gesneden, onrijpe avocado's toe. Dek ze ten slotte af met een deksel en laat ze een paar dagen marineren voordat ze eten.

4. De beitsoplossing kan op smaak worden gebracht met verschillende ingrediënten, zoals knoflook, verse kruiden, mosterdzaad, peperkorrels of pepers.

13. Als friet

1. Avocadofrietjes kunnen een overheerlijk bijgerecht zijn, of een vervanging voor gewone frietjes.

2. Ze kunnen worden gefrituurd of, beter nog, worden gebakken voor een gezondere versie.

3. U kunt genieten van uw avocadofrietjes met verschillende dipsauzen, zoals ketchup, mosterd, aioli of ranch.

14. Als een topping

1. Avocado's zijn een geweldige aanvulling op veel recepten. Avocadoplakken zijn bijvoorbeeld perfect voor sandwiches, hamburgers en zelfs pizza.

2. Ze zijn ook geweldig voor het besprenkelen met typisch Mexicaanse gerechten zoals taco's en nacho's.

15. In smoothies

1. Smoothies kunnen een perfecte maaltijd- of snackvervanger zijn.

2. Je kunt avocado combineren met groene, bladgroenten zoals boerenkool en fruit zoals banaan, ananas of bessen. Plus, voor een eiwitrijke drank, probeer eiwitpoeder, Griekse yoghurt of melk toe te voegen.

3. Voor een snelle smoothie, meng het volgende:

4. De opties zijn eindeloos als het gaat om smoothies en je kunt talloze recepten online of in gespecialiseerde boeken vinden.

16. Als een ijsje

1. Avocado-ijs kan een gezondere en voedzamere optie zijn dan gewoon ijs.

2. Het kan worden gemaakt door avocado, limoensap, melk, room en suiker te combineren.

3. Voor een lichtere optie kunt u melk en room vervangen door amandel- of kokosmelk en suiker door honing.

4. Plus, avocado-ijspoppen zijn een heerlijke en verfrissende manier om je koel te houden op warme dagen.

17. In slasaus

1. In de winkel gekochte romige dressings kunnen een ton suiker en ongezonde plantaardige oliën aan uw salade toevoegen. Je eigen dressing maken is altijd aan te raden om je salade voedzaam en caloriearm te houden.

2. Slasaus gemaakt met avocado heeft niet alleen een soepele consistentie, het is ook heerlijk en vol voedingsstoffen.

3. Meng de volgende ingrediënten en voeg zo nodig meer water toe om de consistentie aan te passen:

18. In desserts

1. Avocado kan worden gebruikt als veganistisch alternatief voor bakvet, boter, eieren en oliën tijdens het bakken.

2. Deze vervanging kan het caloriegehalte van voedingsmiddelen verminderen. Bijvoorbeeld, 2 eetlepels (30 gram) avocado hebben slechts 48 calorieën, vergeleken met 200 calorieën voor dezelfde portie boter (4, 5).

3. Plus, het wisselen van avocado is eenvoudig, omdat 1 kop (230 gram) olie of boter gelijk is aan 1 kop (230 gram) gepureerde avocado. Bovendien is 1 ei gelijk aan 2-4 eetlepels (30-60 gram) gepureerde avocado.

4. Avocado wordt vaak gebruikt om chocoladetaarten, brownies, mousse en pudding te maken, omdat de groene kleur verborgen is in de donkere chocoladekleur.

19. In brood

1. Avocado is een geweldig ingrediënt om brood van te maken.

2. Schakel over door uw favoriete bananenbroodrecept te maken met avocado in plaats van bananen.

3. Als alternatief kunt u de bananen bewaren, cacaopoeder toevoegen en boter of olie vervangen door avocado voor een heerlijk chocolade-avocado-banaanbrood.

20. In hummus

1. Hummus is een voedselrijk gerecht dat meestal wordt gemaakt met kikkererwten, olijfolie en tahini.

2. Kikkererwten zijn een uitstekende bron van eiwitten en vezels, en tahini en olijfolie bieden enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten (6, 7).

3. Door avocado aan dit mengsel toe te voegen, kunnen de vezels en het gezonde vetgehalte van het gerecht toenemen. Bovendien draagt ​​de avocado bij aan de romigheid van de hummus.

21. In pastasauzen

1. Avocado's kunnen worden gebruikt om een ​​heerlijke en romige avocadosaus te maken voor pastagerechten.

2. Groenten die goed bij deze saus passen, zijn tomaten en maïs.

3. Bovendien kunt u een spin toevoegen aan uw mac en kaas door avocado in het recept op te nemen.

22. In pannenkoeken

1. Pannenkoeken bevatten veel koolhydraten, maar het toevoegen van avocado kan extra voedingsstoffen, vitaminen en mineralen opleveren.

2. Deze pannenkoeken hebben ook een aantrekkelijke groene kleur en een romige, dikke consistentie.

3. Bovendien kunt u fruit zoals bosbessen toevoegen om het voedingsgehalte van de pannenkoeken te verhogen.

23. In drankjes

1. Avocado's kunnen worden gebruikt om ongelooflijke cocktails zoals margaritas, daiquiris of martini te maken.

2. Hoewel ze allemaal anders zijn gemaakt, hebben ze een vergelijkbare romige consistentie.

3. Niet-alcoholische versies van deze dranken kunnen worden gemaakt door eenvoudigweg de alcohol weg te laten.

De onderste regel

1. Het eten van avocado's is aangetoond dat het op verschillende manieren uw gezondheid ten goede komt.

2. Ze zijn verrassend eenvoudig in recepten op te nemen en dragen bij aan zowel de textuur als de voedingswaarde van veel maaltijden.