3 kaasasperges

Name: 3 kaasasperges
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram asperges; 200 gram mozzarella, versnipperd; 200 gram mozzarella, versnipperd; 200 gram mozzarella, versnipperd; peper

Ingrediënten

900 gram asperges
200 gram mozzarella, versnipperd
200 gram mozzarella, versnipperd

200 gram mozzarella, versnipperd
Peper

Bereiding

Snijd bases af op asperges en kook gedurende 10 minuten in water in een sauspan.
Verwarm de oven voor op 400.
Bedek het bakplaat of 9 x 11 pan met aluminiumfolie, lig aspergestelen op folie - breng op smaak met peper.
Bedek met plakjes Brie, breng op smaak met peper.
Bedek Brie met in blokjes gesneden cheddar en breng op smaak met peper.
Bedek Cheddar met geraspte mozzarella, breng weer op smaak.
Zet de pan 10 minuten in de oven of tot de kaas is gesmolten. Draai de ovenstand om te braken en laat het een paar minuten inwerken tot de kaas bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten.
Heet opdienen.