5 ingrediënt tiramisu

Name: 5 ingrediënt tiramisu
Total time: 1460 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Mascarponekaas van 400 gram; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gebrouwen espresso, gekoeld; 50 ladyfinger-cookies, of meer als dat nodig is

Een eenvoudig recept voor mij in een tiramisu kookdemo. Het heeft de perfecte verhoudingen van suiker tot mascarpone. Kruip voor het serveren met ongezoet cacaopoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de room in een kom met een elektrische mixer tot hij dik is. Voeg mascarpone kaas en suiker toe; kloppen tot goed gemengd.
Giet espresso in een kom.Dompel de vingers in de espresso en haal de koekjes even aan op een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen.Zoek de ondergedompelde ladyfingers in een enkele laag in de bodem van een centimeter ovenschaal.Spreid 0.5 het mascarpone-kaasmengsel over de ladyfingers.Arrange nog een laag van gedompelde ladyfingers over het mascarpone kaasmengsel en verspreid het resterende 0.5 mascarpone mengsel over de ladyfingers.Chill in de ijskast 24 uren.