5-kruidenthee

Name: 5-kruidenthee
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 eetlepels groene theeblaadjes (of 2 zakjes); 454 gram water; 170 gram melk (of sojamelk); 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder

Kan warm of bevroren worden geserveerd. Gebruik zoetstof naar keuze. Ik gebruik Splenda.Can ook zwarte thee voor een sterkere smaak.

Ingrediënten

2 eetlepels groene theeblaadjes (of 2 zakjes)
454 gram water

170 gram melk (of sojamelk)
1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder

Bereiding

Breng het water aan de kook in de pan.
Voeg theebladeren toe en laat gedurende 10 minuten sudderen.
Plaats melk in een magnetronbestendige container en magnetron tot het gestoomd is.
Voeg de melk toe aan het theemengsel en roer het 5-kruiderlijke poeder erdoor. Laat het 1 minuut sudderen.
Zeef thee in mokken of zet ze in de koelkast voor ijsthee (zeef in glazen over ijs).
Zoeten naar smaak, met zoetmiddel naar keuze.