5-minuten magnetron nutella® cake

Name: 5-minuten magnetron nutella® cake
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met zelfrijzend bakmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 ei; 3 eetlepels plantaardige olie; 3 eetlepels melk; 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder, of meer naar smaak; 2 eetlepels chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella®), of meer naar smaak; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel vanille-extract

Als een arme hongerige student, is dit recept een van mijn favorieten. Het is snel, goedkoop en 1 portiegrootte. Ik maak eigenlijk ongeveer 6 porties van de droge ingrediënten van tevoren, voeg dan later toe. Het droge is ongeveer 11 eetlepels. Een slagroom of ijs topping completeert deze hemelse dessert. Kan pindakaas voor hazelnootpasta vervangen, maar snijd het gedeelte tot 1,5 eetlepel. Je kunt cacaopoeder en hazelnootpasta uitbreiden tot 3 eetlepels elk en amandel extract vervangen door vanille als gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Roer zelfrijzend bakmeel, suiker, ei, plantaardige olie, melk, cacaopoeder, chocolade-hazelnootpasta, zout en vanille-extract samen in een grote mok totdat het beslag glad is.
Bak in de magnetron op volle kracht totdat de cake in de mok is gestegen en in het midden is geplaatst, 1,5 tot 1,5 minuut.