6 Beste voordelen van Jamun

Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 11 juli 2019
Fruit, maar vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen en unieke gezondheidsvoordelen, is het een fruit dat meer mensen zouden moeten proberen om hun algehele gezondheid te verbeteren. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is Jamun?

Jamun is een groenblijvende vruchtboom met de wetenschappelijke naam Syzygium cumini. Het is meer algemeen bekend als een zwarte pruim, maar kan ook jambul, java pruim of jamblang worden genoemd, afhankelijk van waar je bent in de wereld. Deze boom is inheems in het Indiase subcontinent maar heeft zich ook verspreid naar andere Aziatische landen en eilanden, en is daarnaast ook in de Verenigde Staten en sommige delen van Zuid-Amerika ingeburgerd. Deze boom wordt voornamelijk gekweekt om zijn fruit, die dezelfde naam draagt en lijkt op een kleine pruim of een grote bes. De kleur verandert van lichtgroen naar roze tot donkerpaars als deze volledig volgroeid is.
De jamun-vrucht heeft een zoetzure smaak en staat erom bekend dat hij behoorlijk samentrekkend is, hoewel deze smaak kan variëren afhankelijk van wanneer je de vrucht plukt. Hoewel het al eeuwenlang deel uitmaakt van culturele, religieuze en culinaire tradities in bepaalde delen van de wereld, wordt het pas sinds kort populair in de rest van de wereld.

Zwarte pruimen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C, ijzer, magnesium, vitamines uit de B-familie en voedingsvezels, evenals kalium, vitamine A en kleine hoeveelheden eiwit. Er is een matige hoeveelheid calorieën, ongeveer 75 per kop, maar er is een minimale hoeveelheid vet en geen cholesterol om over te spreken.

Huidverzorging en gewichtsverlies, verlicht maagpijn en verhoogt de immuniteit. Het kan worden gebruikt in salades, desserts, sappen en smoothies. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Het tijdschrift Food Chemistry suggereert dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten helpen bij de behandeling van veel huidziekten. Met veel vitamine A, vitamine E en andere antioxidanten kan jamun het uiterlijk van de huid verbeteren door oxidatieve stress te verminderen en ontstekingsniveaus te verlagen.

Regelmatige consumptie van jamun-fruit of -sap helpt bij hoge bloeddruk, omdat het fruit opmerkelijke kaliumgehaltes bevat, wat een vaatverwijdend middel is en het risico op atherosclerose en hartaanvallen vermindert.

Er zit een goede hoeveelheid vitamine C en andere antioxidanten in deze vrucht, die kunnen helpen de productie van witte bloedcellen te stimuleren en de sterkte van het immuunsysteem te vergroten. Volgens het tijdschrift Food Research International hebben zwarte pruimen ook antibacteriële, schimmelwerende en antivirale eigenschappen die u helpen beschermen tegen vele ziekten.

Jamun is caloriearm en een gekoesterde aanvulling op alle diëten voor gewichtsverlies. Bovendien is het ook een bron van voedingsvezels, dus het helpt ook de spijsvertering te optimaliseren!

Van zwarte pruim is bekend dat het overvloedige antioxidanten heeft die de activiteit van vrije radicalen in het lichaam remmen. Dit wordt bevestigd door een studie uit 2005. Een ander onderzoek dat in 2011 is gepubliceerd, heeft ook bevestigd dat zwarte pruimen antikanker- en chemopreventieve eigenschappen hebben. Het is dus niet alleen goed in het voorkomen van kanker, maar is ook een hulpmiddel bij de behandeling van kanker!

Medicinaal wordt jamun op verschillende manieren gebruikt, als sap, in de vorm van rauw fruit en in de vorm van een extract (van de schors, bladeren en zaden). De bladeren worden ook gebruikt in salades en als kompres, terwijl het sap en rauw fruit worden gebruikt in een aantal culinaire toepassingen, namelijk desserts en in vruchtensappen / smoothies.

De belangrijkste bijwerkingen van jamun omvatten negatieve effecten op mensen met bloedstolsels, hypoglykemie, ademhalingsproblemen en koorts. Het is bekend dat deze vrucht de bloedsuikerspiegel verlaagt, wat gevaarlijk is voor mensen die diabetesmedicijnen gebruiken en het is een stollingsmiddel, dus het kan erg slecht zijn voor mensen met atherosclerose of een geschiedenis van bloedstolsels. Het kan ook hoesten, koorts, lichaamspijnen en congestie veroorzaken wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Dus eet zwarte pruimen met mate en raadpleeg een arts als iets ongepast voelt.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

De gezondheidsvoordelen van currybladeren zijn onder meer helpen bij gewichtsverlies, behandelen van diarree, ochtendmisselijkheid, misselijkheid, diabetes beheersen, gezichtsvermogen verbeteren, stress verminderen.
Zuurzakthee heeft voordelen zoals helpen bij gewichtsverlies, het verbeteren van de spijsvertering, het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de gezondheid van de huid. Het heeft ook anti-carcinogeen potentieel.
Ashwagandha heeft een breed scala aan voordelen, waaronder het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen, kanker te bestrijden, stress en angst te verminderen en de vruchtbaarheid bij mannen te verhogen.
Aloë vera verbetert de spijsvertering en het immuunsysteem, vertraagt veroudering, vermindert artritis pijn, geneest wonden, geneest misselijkheid, elimineert zweren en verlaagt de bloedsuikerspiegel
Gezondheidsvoordelen van pruimen omvatten verlichting van indigestie, griepinfectie en aan angst gerelateerde problemen. Pruimen helpen ook bij het handhaven van een gezond cholesterolniveau.