Aangebraden tilapia met gefrituurde jalapeno en citroen

Name: aangebraden tilapia met gefrituurde jalapeno en citroen
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tilapia-filets (ook geweldig met meervallen, char, steelhead, forel, zalm, enz.); cajunkruiden; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel boter; 1 jalapeno, in plakjes; 1 citroen, schil verwijderd en citroen in partjes gesneden

Maak en deel deze aangebraden Tilapia met gefrituurd Jalapeno en Lemon recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de tilapia-filets seizoenrond genereus aan alle kanten met Cajun-kruiden. Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg olie en boter toe aan de pan; draai en voeg visfilets toe, bruin aan alle kanten, ongeveer 6 minuten totale kooktijd. Ondertussen bak jalapenoplakken in olie naast. Verwijder zowel vis als jalapeno tot dienbladen. Bedek met gefrituurde jalapenoplakken, bestrooi met citroenschil en knijp met de resterende citroenwiggen, indien gewenst.
Dien als suggestie filets met groenten en/of aardappelen.