Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Welch
Aardappel bruschetta
Gemakkelijk om smakelijke aardappelvoorgerecht, snack, of bijgerecht te maken. Kaas en tomaat topping op plakjes aardappelen.Aangepast van.Ik gebruikte gedroogde basilicum in plaats van vers voor de garnering; je zou een van de hier geplaatste optionele toppings kunnen gebruiken of je eigen toppings kunnen maken. Ik parboiled de kleine uiteinden van de aardappelen voor huisgebakken gerechten of je kon ze aan soep laten toevoegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 Fahrenheit.
-
Lijn 2 bakplaten met folie; licht olie.
-
Snijd aardappelen centimeter dik; gooi kleine, afgeronde uiteinden weg of zie de beschrijving van het recept hierboven voor ideeën om ze te gebruiken.
-
Leg plakjes in een middelgrote kom met 2 eetlepels olijfolie; gooi goed om te vacht.
-
Voeg geraspte Parmezaanse kaas, zout en rode peper toe; gooi opnieuw om zo gelijkmatig mogelijk te coaten.
-
Plaats in een enkele laag op bakplaat.
-
Bak gedurende 25 minuten.
-
Terwijl aardappelen bakken, roer samen 1 eetlepel olijfolie, tomaat, mozzarella, balsamicoazijn en knoflook in een middelgrote kom.
-
Topaardappelen met gelijke hoeveelheden tomatenmengsel.
-
Bak nog 5 minuten of tot de kaas net begint te smelten.
-
Bestrooi met basilicum of andere garnering zoals gewenst.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroenteartisjokken, olie-, teentjes knoflook, citroen, boter, peper, zout, water,gegrilde artisjokken met knoflook
-
100 minGroenterundvlees chuck, water, bouillon, selderij, paddestoel, wortel, ui, zout, rosmarijn, peper, teentje knoflook, tomaten, gerst gerst,hartverwarmende soep van gerst
-
16 minGroentepasta, broccoli rabe gebakken met, olie-, knoflookteentjes sauting broccoli rabe saus, kippenborsten, knoflookteentjes sauting broccoli rabe saus, olie-, olie-, kippenborsten, kaas,broccoli rabe en kip aglio olio (met olie en knoflook)
-
60 minGroentewortels, olie-, rosmarijn, abrikozenjam, zout,zoete geroosterde rozemarijn wortelen
Ik vond het geweldig