Aardappel en geroosterde bloemkoolsoep

Maak en deel dit recept met aardappel en geroosterde bloemkoolsoep van.

Verwarm de oven voor op 425.
Was en snijd bloemkool in individuele roosjes.
Bloemkool met olijfolie besprenkelen en 15-30 minuten in de oven in 425 roosteren.
Schil, snijd in 1/4 stukken en kook aardappelen in 1,5 liter of water tot ze zacht zijn en gemakkelijk doorboord met een vork.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met room (kan worden vervangen door melk of de helft en de helft.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die spinazie bevat.
Voeg een 454 gram cheddar jack toe.
Voeg kruiderijen toe: zout, peper, knoflookzout, paprikapoeder, hoeveelheid aanpassen aan uw persoonlijke voorkeur of dieetbeperkingen.
Voeg andere kruiden toe waarvan je denkt dat die een goedkope aardappelsoep kunnen complimenteren.
Als u een vleeseter bent, kunt u het water vervangen om de aardappelen met kippenbouillon te koken. Als u een vegetariër bent, maar meer robuuste smaken wilt, vervangt u de watr.
Als ik een vleeseter was, kan ik wat ham of spek toevoegen.
Kook op medium tot het begint te verdikken, en roer regelmatig om te voorkomen dat het aan de bodem blijft kleven. De restjes worden steviger en dikker.

Ik vond het geweldig