Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aveal
Aardappel en raap pasteitjes
Dit recept werd gevonden op een andere receptenwebsite, die oorspronkelijk te vinden was in een Gourmet magazine uit 1985. Ze zijn absoluut heerlijk, en ze doen het geweldig met een mooie biefstuk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan kokend gezout water, kook de knolraap en aardappelblokjes gedurende 15 tot 17 minuten, totdat ze zacht zijn, en laat ze leeglopen.
-
Kook ze in een kom met een vork en roer de lente-uitjes, het ei, het meel en zout en peper naar smaak.
-
Smeer de bodem van een grote koekenpan met zware bodem in met ongeveer centimeter van de olie. Zet de pan op middelhoog vuur aan tot het oppervlak van de olie begint te glanzen, maar niet rookt.
-
Schep liters terpentijn van het raap aardappelbeslag in de pan en maak ze plat tot centimeters dikke pasteitjes met de achterkant van een spatel. Bak de pasteitjes tot ze goudbruin zijn, keer ze een keer, ongeveer 4 minuten aan elke kant. Breng de pasteitjes over op papieren handdoeken om overtollige olie af te tappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minAardappelaardappelen, melk, kaas, zure room, peterselie vlokken, knoflook zout, kaas, spek,geladen aardappelpuree
-
45 minAardappelboter, aardappelen, zout, paprika poeder,spo-dee-o-dee chips
-
60 minAardappelaardappelen, pastinaak, prei, melk, boerenkool, foelie, teentjes knoflook, zout, peper, boter, peterselie,ierse colcannon (wintergroenteschotel)
-
180 minAardappelaardappelen, ui, dressing, mayonaise, mosterd-, zout, selderij, olie-, dill augurk snoepen,picknick partij aardappelsalade
Ik vond het geweldig