Aardappel hash

Een snel en lekker aardappelgerecht. Zeer geschikt voor een doordeweekse avondmaaltijd. Dit gerecht past uitstekend bij de succulente geroosterde wildduivinnen in een Jiffy-recept. Opmerking voor deelnemers aan de Wereldtour - dit gerecht, de ingrediënten en de kookmethode zijn typisch voor de Southwest USregion.Als u enkele hete pepers toevoegt, is deze ook typisch voor Amerikaans / Mexicaans bordercooking.