Gegrilde aardappelen met knoflook

Name: gegrilde aardappelen met knoflook
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 5 middelgrote aardappelen, geschild; 60 liter olijfolie; 2 knoflookteentjes, geplet; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 theelepel korrelige mosterd; 2 theelepels citroensap; 30 g boter, gesmolten; zout

Maak en deel deze Gegrilde aardappelen met knoflook recept van.

Ingrediënten

5 middelgrote aardappelen, geschild
60 liter olijfolie
2 knoflookteentjes, geplet
1 eetlepel gehakte verse rozemarijn
1 eetlepel gehakte verse peterselie

1 theelepel korrelige mosterd
2 theelepels citroensap
30 g boter, gesmolten
Zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Snijd aardappelen in grote partjes.
Leg ze op ingevette ovenschalen, bak ze ongeveer 30 minuten of tot ze zacht zijn.
Combineer olie, knoflook, kruiden, mosterd en sap in een kom.
Voeg de aardappelen toe en meng tot de aardappelen goed zijn bedekt met het mengsel.
Leg de aardappelen terug in ovenschalen en besprenkel met gesmolten boter.
Kook onder hete grill tot ze goudbruin zijn, draai aardappelen indien nodig.
Dien desgewenst besprenkeld met zout.