Knoflook herbed aardappelpuree (het recept van bahama breeze)

Name: knoflook herbed aardappelpuree (het recept van bahama breeze)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram Red Bliss aardappelen, centimeter in blokjes gesneden; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 5 eetlepels scallions, in centimeters gesneden 2 eetlepels; 2 theelepels tijmblaadjes, 2 tl gehakt; 4 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat (voeg meer toe als dat nodig is om de juiste consistentie te krijgen); zout en peper naar smaak