Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NITISHA
Aardappel, spek en zuurkool pasteitjes
Probeer dit voor het ontbijt: romige aardappelpuree, met pittige zuurkool en rokerige bacon in een pattie! Aangepast aan een recept op de website Simply Great Recipes. Het originele recept is natuurlijk een Edgell-recept en staat in de ingrediënten 1/4 liter (100 g) Edgell Instant Mash.Zaar zou dit niet accepteren als ingrediënt, dus ik heb het vervangen door Een kom met een inhoud van 1/2 liter met aardappelpuree. Als je Edgell Instant Mash op spoort of regelmatig gebruikt, is de nu verwijderde stap "In een middelgrote kom combineer je de Edgell Instant Mash en 1 / 3 liter kokend water ". Het gebruik van ingeblikte instant puree is natuurlijk een tijdspaarder! Afhankelijk van of er al room of melk aan de aardappelpuree is toegevoegd, wilt u misschien wat toevoegen in stap 2.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olie, om te koken
- 3 plakjes bacon, gehakt
- 1 ui, fijngehakt
- Zout, naar smaak (afhankelijk van hoeveel zout er al aan de aardappel en zuurkool is toegevoegd)
- Zout, naar smaak (afhankelijk van hoeveel zout er al aan de aardappel en zuurkool is toegevoegd)
- 410 g edgell zuurkool, goed gedraineerd
Bereiding
-
Verwarm 1 theelepel olie in een grote (bij voorkeur niet-klevende) pan, voeg het spek toe en kook ongeveer een minuut, voeg dan de uien toe en kook nog een minuut, of totdat de ui net begint te week worden. Zet de pan opzij voor later gebruik bij het koken van de pasteitjes.
-
In een middelgrote tot grote kom, combineer de aardappelpuree, (eventueel) zure room, de goed gedraineerde Edgell-zuurkool, het ei, de gekookte ui en spek, de bruine suiker, de karwijzaad en vers gemalen zwarte peper, en (indien nodig) zout, en meng goed om alle ingrediënten te combineren.
-
Vorm het mengsel in 130 liter pasteitjes. Verhit 2 eetlepels olie in de pan die wordt gebruikt voor het koken van spek en uien, voeg de pasteitjes toe en kook 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer als onderdeel van een "groot ontbijt" of met barbecueworsten.
-
TIP: in stap 2 kunnen gehakte verse kruiden zoals peterselie of tijm worden toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtTrix-ontbijtgranen, vanille-ijs, vanille-ijs,ontbijtgranen ijslollys
-
75 minOntbijtvarkenssaus, ui, , kaas, mosterd-, Cayenne peper, eieren, eieren, melk, zout, peper,bisquick worst ei braadpan
-
35 minOntbijtaardappelen, ui, teentjes knoflook, bieslook, rosmarijn, salie, zeezout, peper, eieren, meel, zure room, olie-, boter,zure room en bieslook aardappelpannenkoekjes
-
30 minOntbijtcroissants, tomaten, olie-, eieren, room, boter, bieslook, ham,herbed roerei op croissants (vegetarische optie)
Ik vond het geweldig