Aardappel zalm pasteitjes

Name: aardappel zalm pasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (418 gram) kan zalm, uitgelekt en in vlokken; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met knoflook en kruiden gekruide droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die droge aardappelvlokken bevat; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel gedroogde dille-wiet; 1/4 theelepel selderijzout; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels olijfolie

Mijn kinderen vinden niets visachtig. Ik heb deze bij hen gegriefd en ze vonden het heerlijk. Ik dien ze als snacks, sandwiches of als avondeten met rijst en een veggie aan de zijkant. Persoonlijk vind ik het leuk om ze in mierikswortel en snack weg te dopen !! Ik hoop dat je ze leuk vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom zalm, eieren, knoflook en kruiden gekruid droog broodkruim, droge aardappelvlokken, ui, knoflook, dilleonkruid, selderijzout, zout en peper. Vorm het mengsel in balletjes van 5 centimeter en plet ze in pasteitjes 1,25 centimeter dik.
Verhit de olijfolie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. In batches, kookt pasteitjes ongeveer 5 minuten aan elke kant, tot ze lichtbruin zijn.