Italiaanse worst dip

Name: Italiaanse worst dip
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 32
Ingredients: 400 gram gemalen Italiaanse worst; 2 tomaten, gehakt; 2 gehakte groene paprika's; 2 uien, gehakt; 2 (113 gram) blikjes gehakte groene paprika-pepers; 1 (454 gram) container zure room; 1 (227 gram) roomkaaspakket

Serveer deze rijke, romige worstdip warm met je favoriete frites.

Ingrediënten

400 gram gemalen Italiaanse worst
2 tomaten, gehakt
2 gehakte groene paprika's
2 uien, gehakt

2 (113 gram) blikjes gehakte groene paprika-pepers
1 (454 gram) container zure room
1 (227 gram) roomkaaspakket

Bereiding

Leg Italiaanse worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af en zet opzij.
Meng in een grote kom worst, tomaten, groene paprika, uien, groene pepers, zure room en roomkaas.
Breng het mengsel over naar een langzaam fornuis. Bak op hoog vuur ongeveer 1 uur, of tot de groenten zacht zijn. Tempereer het vuur en laat het sudderen tot het wordt opgediend.