Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Meece
Aardappelbroccoli bakken
Hier is een perfect gerecht voor een potluck- of vakantiebuffet. Het past goed bij vis, gevogelte, varkensvlees of rundvlees. Cheddar-kaas kan worden vervangen door Swiss. Vaak verdubbel ik het recept om een menigte te dienen. - Jeanette Volker, Walton, Nebraska
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 eetlepels boter, verdeeld
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zout
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die 2% melk bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geshapte Zwitserse kaas
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geshapte Zwitserse kaas
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met ingevroren geraspte hash-bruine aardappelen (ongeveer 567 gram), ontdooid
- 1 pakje (454 gram) bevroren gehakte broccoli, ontdooid
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Smelt in een grote pan 2 eetlepels boter. Doe de bloem, zout, nootmuskaat en peper tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten.Verwijder van het vuur.Voeg kaas toe; roer tot gesmolten. Roer in aardappelen.
-
Schep de helft van het aardappelmengsel in een ingevette bakvorm van 2 liter.Top met broccoli en het resterende aardappelmengsel. Bak, bedekt, 35 minuten.
-
Smelt resterende boter; gooi met broodkruimels. Strooi over de braadpan. Bak, afgedekt, tot ze erdoor verwarmd zijn en de topping is goud, 15-20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minKerstbijgerechtenasperge, boter, bouillon, olie-, citroen, zout, peper, olie-, basilicum,asperges en zongedroogde tomaten
-
20 minKerstbijgerechtenbroccoli in roosjes, boter, rijst, suiker, zout, pepervlokken, knoflook poeder,gestoomde zoete en pittige broccoli
-
20 minKerstbijgerechtenbroccoli in roosjes, boter, rijst, suiker, zout, pepervlokken, knoflook poeder,gestoomde zoete en pittige broccoli
-
55 minKerstbijgerechtenaardappelen, slagroom, eieren, suiker, vanille, kaneel, gember, pecannoten, PRALINE SAUS, suiker, melk, boter, vanille,praline swirl met zoete aardappel
Ik vond het geweldig