Aardappelchips besprenkeld met chocolade

Name: aardappelchips besprenkeld met chocolade
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 0
Ingredients: chips (ik hou van waterkoker chips, kleine of grote partij, JOUW keuze); boter (15% zoveel als chocolade); boter (15% zoveel als chocolade); suiker of hagelslag schuren

Onwaarschijnlijk aangezien het klinkt, deze zijn redelijk goed. Ze zijn veel gemakkelijker te maken dan iets dat de chip volledig bedekt. Donkere of melkchocolade - JOUW keuze

Ingrediënten

Bereiding

Oogst zoveel chocolade als je nodig hebt voor de hoeveelheid chips die je wilt aankleden en in een magnetronbestendige schaal doen.
Voeg boter toe, ongeveer 15% van het volume van de chocolade.
Smelt op 50-60% vermogen tot het gesmolten is. Dit duurt 1-3 minuten, afhankelijk van je magnetron en het volume dat je smelt.
Meng tot een gladde massa.
Spreid de spaanders uit op silpat of vetvrij papier. Smeer de chocolade over de spaanders of dip de spaanders. Ik vind het makkelijker om te miezeren.
Als u ze wilt aankleden voor een feestje, kunt u best wat scheersuiker of hagelslag strooien.
Laat ze goed drogen voordat ze in een serveerschaal worden gedaan.
Maak alleen wat u snel wilt serveren, ze zullen niet goed opslaan voor een lange tijd.