Folie verpakte zoute vis

Name: folie verpakte zoute vis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel sesamolie; 2 theelepels kerriepoeder; 2 theelepels gemberwortel, gepeld en fijngehakt; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 2 theelepels sojasaus; 900 gram visfilets, in 4 serveerstukjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm je oven tot 450 graden.
Combineer de eerste 6 ingrediënten in een kom; roer goed en zet opzij.
Snijd 4 (30 x 23 centimeter) stukjes zware folie. Vouw ze dubbel en knip elk deel in een grote hartvorm. Plaats de folie op een niet ingevette bakplaat.
Plaats 1 visfilet op elk stuk folie in de buurt van de vouw. Gelijkmatig verdelen met het mengsel van ui en saus. Vouw de resterende helften van de folieharten. Begin met de afgeronde rand van elk hart, plooi en knijp de randen samen om een seal.Twist het einde stevig om te verzegelen.Bak bij 450 gedurende 20 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokken wanneer getest met een vork.
Om te dienen, verwijdert u van de folie en de plaat.