Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. K
Aardappelen met groene saus
Dit is voor Zaar World Tour 5 en komt uit het kookboek International Meatless Cookbook door Jean Hewitt. Dit is een Portugees recept uit de Spaans / Portugese regio. Als je besluit rode huidaardappelen te gebruiken, laat de huid dan goed zitten maar boen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een zware pan de olie en bak de ui tot ze gaar is maar niet bruin. Voeg de knoflook toe en kook, roer 3 minuten. Voeg de aardappelschijfjes toe en voldoende warm water om het nauwelijks te bedekken.
-
Breng aan de kook, kook langzaam gedurende 15 minuten of tot de aardappelen nauwelijks mals zijn maar zijn vorm behoudt.
-
Voeg spinazie, peterselie, zout en peper toe en verwarm opnieuw gedurende nog eens 5 minuten. Houd warm met koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroenteasperge, olie-, zout peper, paprika, gember, citroensap, olie-, zout peper, teentje knoflook,gegrilde asperges met rode paprika saus
-
10 minGroenteDille augurken, suiker, azijn, ui, kaneel,makkelijk zoete augurken
-
15 minGroenteasperges speer, olie-, zeezout, peper, knoflook kruiden,sunrabbit's geroosterde asperges
-
45 minGroenteboter pompoen, salie, olie-, zout, peper, knoflook poeder,oprah's geroosterde pompoen met salie
Ik vond het geweldig