Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. K
Aardappelen met groene saus
Dit is voor Zaar World Tour 5 en komt uit het kookboek International Meatless Cookbook door Jean Hewitt. Dit is een Portugees recept uit de Spaans / Portugese regio. Als je besluit rode huidaardappelen te gebruiken, laat de huid dan goed zitten maar boen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een zware pan de olie en bak de ui tot ze gaar is maar niet bruin. Voeg de knoflook toe en kook, roer 3 minuten. Voeg de aardappelschijfjes toe en voldoende warm water om het nauwelijks te bedekken.
-
Breng aan de kook, kook langzaam gedurende 15 minuten of tot de aardappelen nauwelijks mals zijn maar zijn vorm behoudt.
-
Voeg spinazie, peterselie, zout en peper toe en verwarm opnieuw gedurende nog eens 5 minuten. Houd warm met koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentekool, wortel, rozijnen, ui, zonnebloempitten zonnebloempitten, spek, mayonaise, suiker, azijn,koolsalade met rozijnen en zonnebloempitten
-
10 minGroentebroccoli in, ui, rozijnen, zonnebloemzaden, mayonaise, suiker, citroensap, spek, zout peper,salade van rode ui, broccoli, spek
-
70 minGroentecourgette, ui, brood, kaas, knoflook, oregano, peper, olie-,courgette vulling
-
45 minGroentesjalotten, cayenne pepers, Thaise chili pepers, teentjes knoflook, citroengras, Chili poeder, kurkuma, garnalen pasta, citroensap, olie-, zout, tomaten, garnalen,sambal udang
Ik vond het geweldig