Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. K
Aardappelen met groene saus
Dit is voor Zaar World Tour 5 en komt uit het kookboek International Meatless Cookbook door Jean Hewitt. Dit is een Portugees recept uit de Spaans / Portugese regio. Als je besluit rode huidaardappelen te gebruiken, laat de huid dan goed zitten maar boen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een zware pan de olie en bak de ui tot ze gaar is maar niet bruin. Voeg de knoflook toe en kook, roer 3 minuten. Voeg de aardappelschijfjes toe en voldoende warm water om het nauwelijks te bedekken.
-
Breng aan de kook, kook langzaam gedurende 15 minuten of tot de aardappelen nauwelijks mals zijn maar zijn vorm behoudt.
-
Voeg spinazie, peterselie, zout en peper toe en verwarm opnieuw gedurende nog eens 5 minuten. Houd warm met koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentedille, ui, cayenne, teentjes knoflook, azijn, inblikken zout, water, dille,"dus ik heb vals gespeeld" koelkast dills -
20 minGroenteaubergine, kaas, venkelbollen, courgette, courgette, peper, peper, ui, teentjes knoflook, olie-, zout, peper,plantaardige mozzarella-ring -
20 minGroenteasperge, olie-, balsamico azijn, zout, peper, knoflook,balsamico geroosterde asperges met knoflook -
30 minGroenteolie-, paddestoel, bieslook, brood, spek, citroen peper kruiden, mayonaise, olie-, citroen peper kruiden,citroen peper paddestoelen
Ik vond het geweldig