Aardappeltaart met prei en fetakaas

Name: aardappeltaart met prei en fetakaas
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 5 -6 aardappelen, middelgrote; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 5 eetlepels boter, gesmolten (en afgekoeld een beetje); 2 theelepels bakpoeder; 1/2 prei, gehakt; 1/4 theelepel zeezout; 1/4 theelepel zwarte peper; 5 -6 aardappelen, middelgrote; 1/2 prei, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met feta-kaas (verkruimeld of in blokjes); 1/4 theelepel zeezout

Deze taart, met zijn aardappelkorst, komt uit een Servisch voedselmagazine, zegt Medena op /.Een mooie foto van die taart die mooi op een springvorm zat, had me helemaal verslaafd. Nu hoop ik echt dat we koud weer hebben totdat ik thuis ben, dus Ik kan deze taart ten volle waarderen. Bedenk dat dit zeer geschikt moet zijn voor elke kaas die je bij de hand hebt - een mooie goedkope manier om stukjes te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Was eerst en kook aardappelen met hun schil. Schil, en pureer er meteen een en laat de rest (voor de vulling) afkoelen.
Verwarm de oven voor op 390 ° F
Voeg in een kom met aardappelpuree margarine, bloem, bakpoeder, zout en peper toe en kneed met de handen om een glad deeg te krijgen. Voeg de helft van de fijngehakte prei toe, kneed het in en breng het deeg vervolgens over in een middelgrote veer vorm pan, spreid het uit om daarmee de panbodem te bedekken.
Schil en snijd de overgebleven aardappelen of hak ze in stukken en leg ze op de bovenkant van het deeg, samen met de helft van de fijngehakte prei. Pronk met 0,25 t zeezout en peper.
Meng eieren met zure room, voeg een centimeter zout en feta toe. Giet dit over de aardappelen en leg de taart in de oven. Bak ongeveer 40 minuten, afhankelijk van de oven.
Koel een beetje, verwijder dan de veervorm en serveer. Best als je meteen wordt gegeten, zoals bij de meeste aardappelgerechten.

Blogs die misschien interessant zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

aardappeldieetoverzicht werkt het voor gewichtsverlies

aardappelen gezond of ongezond

aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

deze groenten kunnen de gezondheid van de bloedvaten bevorderen

Ik vond het geweldig

Aardappeltaart met prei en fetakaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies