Aardbei Beierse crème

Name: aardbei Beierse crème
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (284 gram) bevroren ingevroren aardbeien, ontdooid; 1/4 liter kokend water; 1 (85 gram) pakket aardbeiengelatine (ik gebruik suikervrij); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom, gekoeld (ik gebruik een koele zweep)

Dit is een ander geweldig recept uit een oud kookboek van Betty Crocker uit 1969. Dit is een zeer eenvoudig en smakelijk dessert. Ik hoop dat je het leuk vindt. Voorspellingstijd omvat niet de chill-tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Giet aardbeien af, bewaar siroop.
Giet kokend water over gelatine in een kom en roer tot de gelatine is opgelost.
Voeg genoeg koud water toe aan gereserveerde siroop om 1/4 liter roer te mengen tot opgeloste gelatine. Tot bijna stil.
Klop de gelatine tot ze schuimt. Vouw slagroom en ontdooide aardbeien in gelatine. Giet ze in een vorm van 1 liter of in afzonderlijke dessertgerechten en laat afkoelen tot ze hard zijn.
unmold; indien gewenst serveren met gezoete slagroom en garneren met aardbeien of ander fruit.